การตกแต่งพื้นผิวของแผ่นสแตนเลสมีหลายแบบ เช่น NO.1, 2B, No. 4, HL, No. 6, No. 8, BA, TR แบบแข็ง, รีดซ้ำแบบเงา 2H, ขัดเงาแบบเงา และการตกแต่งพื้นผิวแบบอื่นๆ เป็นต้น

หมายเลข 1: พื้นผิวหมายเลข 1 หมายถึงพื้นผิวที่ได้จากการอบชุบความร้อนและการดองหลังจากการรีดร้อนแผ่นสแตนเลส เพื่อกำจัดคราบออกไซด์สีดำที่เกิดขึ้นระหว่างการรีดร้อนและการอบชุบความร้อนโดยการดองหรือวิธีการบำบัดที่คล้ายคลึงกัน นี่คือการประมวลผลพื้นผิวหมายเลข 1 พื้นผิวหมายเลข 1 มีสีขาวเงินและด้าน ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมที่ทนความร้อนและทนการกัดกร่อนที่ไม่ต้องการความมันเงาของพื้นผิว เช่น อุตสาหกรรมแอลกอฮอล์ อุตสาหกรรมเคมี และภาชนะขนาดใหญ่

2B: พื้นผิว 2B แตกต่างจากพื้นผิว 2D ตรงที่ผ่านการขัดเรียบด้วยลูกกลิ้ง ทำให้มีความเงางามกว่าพื้นผิว 2D ค่าความหยาบผิว Ra ที่วัดได้ด้วยเครื่องมืออยู่ที่ 0.1～0.5 μm ซึ่งเป็นประเภทการแปรรูปที่พบได้ทั่วไป พื้นผิวแผ่นสแตนเลสชนิดนี้มีความอเนกประสงค์มากที่สุด เหมาะสำหรับงานทั่วไป และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี กระดาษ ปิโตรเลียม การแพทย์ และอุตสาหกรรมอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นผนังกระจกอาคารได้อีกด้วย

เหล็กกล้าไร้สนิม TR ผิวแข็ง: เหล็กกล้าไร้สนิม TR หรือที่เรียกว่าเหล็กกล้าแข็ง มีเกรดเหล็กที่เป็นตัวแทนคือ 304 และ 301 ซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความแข็งแรงและความแข็งสูง เช่น รถไฟ สายพานลำเลียง สปริง และปะเก็น หลักการคือการใช้คุณสมบัติการแข็งตัวจากการทำงานของเหล็กกล้าไร้สนิมออสเทนิติกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความแข็งของแผ่นเหล็กโดยวิธีการขึ้นรูปเย็น เช่น การรีด วัสดุแข็งจะใช้การรีดแบบอ่อนเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ถึงหลายสิบเปอร์เซ็นต์เพื่อทดแทนความเรียบของพื้นผิวฐาน 2B แบบอ่อน และไม่มีการอบอ่อนหลังจากรีด ดังนั้นผิวแข็ง TR ของวัสดุแข็งจึงเป็นพื้นผิวที่ผ่านการรีดเย็นแล้ว

การรีดซ้ำผิวเรียบ 2H: หลังจากกระบวนการรีดแล้ว แผ่นสแตนเลสจะถูกนำไปผ่านกระบวนการอบอ่อนผิวเรียบ แผ่นเหล็กจะถูกทำให้เย็นตัวอย่างรวดเร็วโดยใช้สายการผลิตอบอ่อนแบบต่อเนื่อง ความเร็วในการเคลื่อนที่ของแผ่นสแตนเลสบนสายการผลิตอยู่ที่ประมาณ 60-80 เมตร/นาที หลังจากขั้นตอนนี้ ผิวเหล็กจะเป็นผิวเรียบ 2H

หมายเลข 4: พื้นผิวหมายเลข 4 เป็นพื้นผิวขัดเงาละเอียดที่สว่างกว่าพื้นผิวหมายเลข 3 ได้มาจากการนำแผ่นเหล็กกล้าไร้สนิมรีดเย็นที่มีพื้นผิว 2D หรือ 2B เป็นฐาน แล้วขัดด้วยสายขัดที่มีขนาดเม็ด 150-180# ค่าความหยาบผิว Ra ที่วัดได้ด้วยเครื่องมืออยู่ที่ 0.2～1.5 μm พื้นผิวหมายเลข 4 ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์ร้านอาหารและครัว อุปกรณ์ทางการแพทย์ การตกแต่งทางสถาปัตยกรรม ภาชนะบรรจุ ฯลฯ

HL: พื้นผิวแบบ HL มักเรียกว่าพื้นผิวแบบเส้นผม (hairline finish) มาตรฐาน JIS ของญี่ปุ่นกำหนดให้ใช้สายขัดเบอร์ 150-240 ในการขัดเงาให้ได้พื้นผิวที่มีลักษณะคล้ายเส้นผมอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่มาตรฐาน GB3280 ของจีนนั้น ข้อกำหนดค่อนข้างคลุมเครือ พื้นผิวแบบ HL ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการตกแต่งอาคาร เช่น ลิฟต์ บันไดเลื่อน และผนังอาคาร

หมายเลข 6: พื้นผิวของหมายเลข 6 มีพื้นฐานมาจากพื้นผิวของหมายเลข 4 และได้รับการขัดเงาเพิ่มเติมด้วยแปรง Tampico หรือวัสดุขัดที่มีขนาดอนุภาค W63 ตามที่กำหนดโดยมาตรฐาน GB2477 พื้นผิวนี้มีความเงางามแบบโลหะที่ดีและมีคุณสมบัติที่นุ่มนวล การสะท้อนแสงอ่อนและไม่สะท้อนภาพ ด้วยคุณสมบัติที่ดีนี้ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำผนังกระจกและตกแต่งขอบอาคาร และยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องครัวอีกด้วย

BA: BA คือพื้นผิวที่ได้จากการอบชุบความร้อนเพื่อความสว่างหลังจากการรีดเย็น การอบชุบความร้อนเพื่อความสว่างคือการอบอ่อนภายใต้บรรยากาศป้องกันที่รับประกันว่าพื้นผิวจะไม่เกิดการออกซิเดชันเพื่อรักษาสภาพความเงางามของพื้นผิวที่ผ่านการรีดเย็น จากนั้นใช้ลูกกลิ้งปรับผิวเรียบความแม่นยำสูงเพื่อปรับระดับผิวให้เรียบเนียนและเพิ่มความสว่างของพื้นผิว พื้นผิวนี้มีความเงาใกล้เคียงกับกระจก และค่าความหยาบผิว Ra ที่วัดได้ด้วยเครื่องมืออยู่ที่ 0.05-0.1 μm พื้นผิว BA มีการใช้งานที่หลากหลายและสามารถใช้ในเครื่องครัว เครื่องใช้ในครัวเรือน อุปกรณ์ทางการแพทย์ ชิ้นส่วนรถยนต์ และของตกแต่งได้

หมายเลข 8: หมายเลข 8 คือพื้นผิวขัดเงาแบบกระจกที่มีความสะท้อนแสงสูงสุดโดยปราศจากเม็ดขัด อุตสาหกรรมการแปรรูปสแตนเลสขั้นสูงเรียกแผ่นเหล็กชนิดนี้ว่าแผ่น 8K โดยทั่วไปแล้ว วัสดุ BA จะถูกใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการขัดเงาแบบกระจกเท่านั้น โดยผ่านกระบวนการเจียรและขัดเงา หลังจากขัดเงาแบบกระจกแล้ว พื้นผิวจะมีลักษณะสวยงาม จึงนิยมใช้ในการตกแต่งทางเข้าอาคารและการตกแต่งภายใน